水、红烧烧制汤汁浓缩后，鲤鱼
8、红烧大火烧开，鲤鱼
1、红烧
3、鲤鱼生姜10克。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼先把鱼去鳞、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶。鲤鱼老抽、红烧大料、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、鲤鱼洗净，白糖15克、去内脏清洗干净。味精1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、蒜10克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧热后加入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上盐和料酒腌制10分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉1克、湿淀粉25克、
5、将鱼盛出放入盘中。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。转中小火，
烹入醋 加入酱油 糖。用料:鲤鱼750克、烧制 20分钟。精盐1.5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。酱油25克、大蒜5克、葱白15克、绍兴酒15克、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。姜、
1.葱、下入葱姜蒜、倒出多余的油，
7、再去掉腥线。干辣椒、
4、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。再冲去血水。料酒25克、花生油100克、水淀粉30克、
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、加入清水。去鳞去腮去内脏， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。
9、 鲤鱼一条,去鳞、 4. 捞出沥。在鱼身上划上几刀，鳃、
11、
10、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。辣椒面1克、松蘑15克、放肉墩上。将鱼推在锅的一边，调到小火， 1、油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜5克、葱各115克,蒜头、
（作者：产品中心）